Помидоры половинками на зиму от Ларисы Логиновой

Автор

Помидоры половинками на зиму

000444555222000

  • На 1 литр воды:

3 ст. л сахара, 1 ст. л соли, вскипятить, добавить 1 ч.л уксуса.

  • На дно литровой банки положить: 2 колечка лука, 1 лист лавровый, 3 горошины чёрного перца, 4 гвоздички, 3 зубчика чеснока, положить плотные помидоры половинками, сверху на кончике ножа корицы, зонтик укропа, залить кипящим маринадом. Стерилизовать 10 минут, после стерилизации приоткрыть крышку и положить желатина на кончике ножа. Закрыть, перевернуть, укутать.
  • Вот сколько раз делаю помидоры половинками с корицей на зиму, задумываюсь над тем, зачем нужен желатин на кончике ножа, ведь роли не играет, не желирует, но всё равно всё делаю по рецепту.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля