Слоёный закусочный торт от Анны Чумаевой.

Автор

Слоёный закусочный торт

  • Готовим слоёный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами.

слоёный закусочный торт

  • Вам понадобится:
    400 гр. копчёной курицы
    100-150 гр. чернослива
    100 гр. грецких орехов
    2 моркови
    4 картофеля
    4 яйца
    300 гр. твердого сыра
    250 гр. шампиньонов
    1 ст.л. растительного масла
    майонез или густая сметана со специями
  • Процесс приготовления закусочного торта с копченой курицей:
  • Яйца отварите, охладите и потрите на мелкой терке.
  • Картофель и морковь отварите, охладите и почистите. Морковь потрите на крупной терке, а картофель порежьте маленькими кубиками.
  • Мелко порежьте шампиньоны. Слегка обжарьте их на растительном масле и остудите.
  • Чернослив порежьте маленькими кубиками. Если он очень сухой, предварительно замочите его в кипятке на 5-10 минут.
  • Потрите сыр на мелкой терке, порежьте кубиками копченую курицу и измельчите грецкие орехи.
  • Теперь выложите салат слоями:
  • Первый – морковь. Сверху посолите и смажьте майонезом или сметаной.
  • Затем половина сыра.
  • Третий слой – половина потертых яиц.
  • Далее выложите картофель, немного посолите и смажьте майонезом.
  • Сверху распределите половину грецких орехов,
  • затем чернослив.
  • Седьмым слоем выложите копченую курицу и смажьте майонезом.
  • Потом обжаренные шампиньоны.
  • Девятый слой – оставшиеся грецкие орехи.
  • Затем оставшийся картофель, соль и майонез.
  • Сверху выложите оставшиеся яйца,
  • и последний слой – оставшийся сыр.
  • Готовый слоеный закусочный торт украсьте по желанию.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля