Сырники из сыра и творога от Людмилы Паржиной.

Автор:

 Сырники из сыра

•      "Этот рецепт я называю "самые сырные сырники", потому что готовится такие сырники из сыра и творога и получаются не сладкими". - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) делится своим любимым рецептом.

• Сыр твердый -150 гр.
  Творог  - 150 гр
  Два яйца
  Щепотка соли
  Две  столовые ложки муки
  Разрыхлитель  2 чайные ложки,
  Тертый сыр смешать с яйцами, творогом, мукой, солью и перцем и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и жарить  в большом количестве растительного масла до румяной корочки, как оладьи. Подаю со сметаной.
• Приятного аппетита!