Вермишелевый суп с помидорами от Светланы Позигун.

Автор
Светлана Позигун

Вермишелевый суп с помидорами

  • Готовим вермишелевый суп с помидорами!
  • На 5-литровую кастрюлю.
  • Сварить бульон из говядины или курицы. Мясо вынуть, дать немного остыть, порезать кусочками.
  • 1 крупную луковицу и 1 болгарский красный перец порезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле.
  • 4-5 картофелин порезать произвольно.
  • 3-4 помидора измельчить блендером.
  • В кипящий бульон всыпать 100 гр. мелких макаронных изделий — вермишель или фигурные. Дать покипеть на небольшом огне пару минут.
  • В бульон заложить картофель, через 5 минут — овощную пережарку, помидоры и отварное мясо.
  • Суп поперчить, посолить по вкусу, добавить 1 ст. л. сухого базилика, рубленную зелень укропа или петрушки, дать закипеть, через 2 минуты суп готов. Дать настоятся в течение часа.
  • Приятного аппетита!

Вермишелевый суп с помидорами

Метки записи:



Похожие записи:

Комментарии к записи " Вермишелевый суп с помидорами от Светланы Позигун."

Посмотреть последние комментарии
  1. ПРОСТО И ЛЕГКО! Спасибо.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля