Баклажаны с салом в духовке от Ларисы Третьяковой.

Автор:

 Баклажаны с салом

• Готовим баклажаны с салом в духовке!

• 800г баклажанов,
• 150 г сала,
• чеснок,
• соль,
• перец,
• растительное масло.
• На баклажанах сделать глубокие надрезы с разных сторон, в надрезы вставить кусочки сала, обкатанные в соли с перцем и кусочки чеснока.
• Сверху баклажаны не солить, а смазать растительным маслом и запечь в духовке.
• Можно кушать и теплыми и холодными. Это несколько неожиданно, но очень вкусно!
• Приятного аппетита!