Борщ на овощном бульоне
14.01.2012
- Свеклу нарезать "соломкой", сбрызнуть лимонной кислотой, залить водой,кипятить 40 минут, добавить картофель. Варить 20 минут. Добавить нашинкованные овощи ( морковь, капуста, лук, помидоры, зелень). Варить 10 минут.
- Потребуются: Вода 300 мл, морковь 10 г, свекла 60 г,помидоры 50 г, картофель 40 г, капуста 120 г, сметала 10 г, сливочное масло 5 г,петрушка 5 г, лук 10 г, лавровый лист и соль по вкусу.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Суп с сухими грибами от Евгении Проскуряковой
-
Гороховый суп с копченой рулькой от Евгении Проскуряковой
-
Щавелевые щи от Евгении Проскуряковой
-
Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой
-
Кулеш из пшена от Ларисы Третьяковой
-
Куриный суп с кукурузной крупой от Елены Оргюн
-
Суп с бараниной Ювалама от Елены Оргюн
-
Суп Панадель от Елены Оргюн