Форель слабосоленая в домашних условиях от Любови Карасовой

Автор:

Форель слабосоленая

•      Сегодня у нас форель слабосоленая в домашних условиях.

• Чтобы форель получилась слабосоленая, нам понадобится:  2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, черный молотый перец.
• Форель разделить на филе. Промокнуть салфетками. Соль с сахаром перемешать. Хорошо обсыпать рыбу, сверху перчик. Если есть можжевельник, зерна перемолоть и слегка посыпать на рыбу. Положить в холодильник. Через сутки можно кушать. Очень вкусно!
• Когда рыбка была готова, можно сделать для себя или для гостей бутерброд с форелью! Приятного аппетита!