Куриные рулетики с омлетом от Ольги Макаровой.

Автор:

 Куриные рулетики с омлетом

•       "Начинку можно делать разной, - рекомендует Ольга Макарова, -  жареные грибы, ветчина с сыром, адыгейский сыр с зеленью и т.д. Творчески подходите к кулинарии и каждое приготовленное блюдо будет неповторимым".

• Куриную грудку нарезать на пласты и немного отбить. Каждый пласт слегка смазать майонезом, посыпать специями для курицы, положить начинку  и свернуть в рулет. Форму для запекания смазать маслом и выложить рулетики, налить немного водички  и посыпать сыром. Запечь в духовке при 180ºС до готовности.
• Начинка: обжаренные лук и морковь, яичный омлет, порезанный соломкой.
• Приятного аппетита!