Пельмени в горшочках с грибным соусом от Ольги Макаровой.

20.05.2012
Автор:

 Пельмени с грибным соусом

  •       Ольга Макарова в очередной раз доказывает, что блюда, приготовленные на скорую руку могут быть очень вкусными и не вредными для здоровья. Пельмени с грибным соусом в горшочках подтверждают это.

  • Пельмени отварить до полуготовности в подсоленной воде, шампиньоны мелко порезать и обжарить с луком на сливочном масле. Разложить все по горшочкам.
  • Сделать соус: ст. ложку муки развести в 2-3 стаканах бульона (можно просто воды) и равномерно разлить по горшочкам. Добавить в каждый горшочек по ст. ложке сметаны, соль, перец, лавровый лист, я еще добавила по щепотке прованских трав. Аккуратно перемешать и в духовку минут на 20 при 200ºС. Крышками можно не накрывать.
  • Вкусно и быстро.
  • Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля