Пирог из цветной капусты в мультиварке от Елены Савельевой.

Автор:

Пирог из цветной капусты в мультиварке

• Существует много интересных рецептов приготовления заливных пирогов с различной начинкой.
  Мы же приготовим заливной пирог из цветной капусты в мультиварке.

• Вам понадобится:

400 гр. цветной капусты
1 морковь
1 луковица
100 гр. твердого сыра
1 яйцо
1 стакан молока
3 ст.л. сметаны
соль и пряности по вкусу.

• Цветную капусту отвариваем в течение 5-10 минут (разделяем на соцветия), выкладываем на дно чаши мультиварки. Сверху кладем порезанный репчатый лук, морковь, потёртую на крупной тёрке и сыр, также потертый на тёрке. Отдельно смешиваем яйцо, молоко, сметану, соль, зелень по желанию. Заливаем получившейся смесью цветную капусту, закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим "Выпечка" на 40 минут. После окончания выпечки, открываем крышку, даем немного остыть, достаем и можно подавать.
  В приготовлении заливных пирогов приветствуется фантазия и желание экспериментировать с начинкой.
• Желаю всем легких и доступных рецептов, вдохновения, и, конечно же, приятного аппетита!