Мойва в томате в мультиварке от Елены Атаевой

Автор:

Мойва в томате

•      Мойва в томате, приготовленная в мультиварке, очень вкусная рыбка! Всем очень советую! Косточки полностью развариваются, становятся мягкими, аромат рыбки, томатов и приправы просто обалденный!

На кило мойвы:
3 небольшие луковицы,
3 ст.л.томатной пасты,
соль по вкусу,
1 лавровый лист,
5 горошин душистого перца,
10 горошин кориандра,
1 ст.ложка соевого масла (можно и другое),
полстакана воды

Мойву вымыть, лук мелко порезать. На дно чаши мультиварки вылить масло, положить лук, на него мойву, немного присолить и выложить томатную пасту, влить воду. Мешать не надо. Установить режим "Тушение", продукты "Рыба", время 6 часов. За один час до готовности всыпать специи. У меня в мультиварке просто режим "тушение".

Мойва получается целая и не распадается. Выгоднее и вкуснее приготовить мойву в томате своими руками, чем покупать готовую кильку в томате.
Приятного аппетита!