Помидоры по-корейски от Ирины Логуновой.
02.02.2013
Помидоры по-корейски
- "Такие помидоры съедаются очень быстро - наша любимая закуска" - Ирина Логунова (Днепропетровск, Украина) рассказывает, как приготовить помидоры по-корейски.
- Помидоры маленькие разрезать пополам .
- Начинка:
- 3 шт болгарского перца,
- 1 большая головка чеснока.
- Всё через блендер или мясорубку, порезать петрушку, укроп, смешать.
- Заправка:
- 100 гр уксуса,
- 100 гр сахара,
- 2 ст. ложки соли,
- 100 гр растительного масла.
- Складывать в банку (у меня литровая) слоями: помидоры - начинка и так до конца, затем залить заправкой, закрыть крышкой и в холодильник на 2 дня.
- Приятного аппетита!