Постные щи из свежей капусты

18.03.2012
Автор:

Постные щи из свежей капусты

  • Для приготовления рецепта "Постные щи из свежей капусты", понадобятся такие продукты:
  • Свежая капуста - 400 г,
  • Репа - 2-3 шт некрупные,
  • Картофель - 4 шт,
  • Морковь - 2 шт,
  • Чеснок - 4 зубчика,
  • Лук - 1 шт,
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:
  1. Морковь помыть, почистить, нарезать дольками,
  2. Репу помыть, мелко нарезать,
  3. Лук нарезать полукольцами,
  4. Капусту помыть, нашинковать,
  5. В кипящую соленую воду опустить овощи и варить 20-30 минут,
  6. Картофель почистить, нарезать ломтиками, опустить в кастрюлю,
  7. Варить 20 минут до готовности,
  8. Измельчить чеснок и добавить в конце варки.
  • Приятного аппетита!

 


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля