Баклажаны с чесноком на зиму от Елены Пузыревой.

Автор

Баклажаны с чесноком на зиму

баклажаны с чесноком на зиму

  • На 5 кг баклажан понадобится:
  • 1 л растительного масла,
  • 0, 5 л уксуса 9%,
  • 2 стакана сахара,
  • 3 ст.л. соли.
  • Приготовление:
  • Все смешайте, маринад закипятите.
  • Баклажаны порежьте крупными дольками и в 2 подхода опустите их в кипящий маринад, варите 15-30 минут (зависит от баклажан). Нужно, чтобы они стали мягкими, но не разваливались.
  • Выложите баклажаны в банки, пересыпая их мелко порезанным чесноком и закатайте.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Баклажаны с чесноком на зиму от Елены Пузыревой."

Посмотреть последние комментарии
  1. спасибо!!!!!! берем на заметку!!!!!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля