Филе индейки в сливках от Евгении Проскуряковой

Автор

Филе индейки в сливках

  •      Филе индейки в сливках — кусочки сочного и нежного мяса в сливочном соусе, чем не вариант для ужина, тем более что готовится блюдо очень быстро.

10373

  • Нам понадобится: Филе индейки 800 гр, 250 мл сливок 10-15%, специи (смесь перцев, карри,) соль по вкусу, небольшой пучок укропа, масло для жарки.
  • Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать длинными кусочками. Замариновать в специях на 20 минут. В сковороде разогреть растительное масло, выложить филе индейки и обжарить со всех сторон. Посолить и влить сливки, добавить мелко нарезанный свежий укроп (укропчиком настоятельно рекомендую не пренебрегать, он придает некую изюминку сливочному вкусу). Тушить филе индейки в сливках до готовности минут 10-12.
  • Желаю всем хороших рецептов и приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля