Фрикадельки из свинины и гречки от Людмилы Паржиной.

Автор

Фрикадельки из свинины и гречки

фрикадельки из свинины и гречки

  • Вам понадобится:
    500 гр. свиного фарша
    200 гр. отварной гречки
    1 луковицу и 1 морковь (пассировать)
    2 яйца
    соль, перец, хмели-сунели по вкусу.
  • Хорошо вымесите и отбейте фарш. Сформируйте фрикадельки и выложите их в жаропрочную форму.
  • Соус для фрикаделек:
  • смешайте 1 стакан сметаны, 0,5 стакана кетчупа, 0,5 стакана воды и равномерно полейте им фрикадельки.
  • Отправьте фрикадельки из свинины и гречки тушиться в духовку, разогретую до 180С на 30-40 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля