Как приготовить вкусный гуляш по-венгерски

Автор

Как приготовить вкусный гуляш

  • Рассмотрим, как приготовить вкусный гуляш, для этого необходимо:
  • Мясо нарезать кубиками, посолить, обжарить, залить до половины мясным бульоном, поставить на тихий огонь тушить. Муку пассеровать, развести бульоном, пассеровку внести в гуляш, заправить его лавровым листом. В процессе тушения добить сметану, чеснок, грибы, белые или шампиньоны, свежие помидоры, картофель, предварительно обжаренный.
  • Понадобятся такие продукты:
  • Мясо 100 г, сливочное масло 10 г, пшеничная мука 5 г, лук 10 г, томаты 50 г, картофель 50 г, зелень петрушки 5 г, соль, специи по вкусу.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля