Капустные конвертики с сыром и ветчиной от Ларисы Третьяковой.
17.03.2014
Капустные конвертики с сыром
- Лариса Третьякова предлагает приготовить капустные конвертики с сыром и ветчиной.
- Капустные листья бланшируйте 2-3 минуты и охладите.
- Выложите на каждый лист капусты одинаковые пласты сыра и ветчины и сверните конвертом.
- Каждый капустный конвертик с сыром и ветчиной обваляйте в муке, потом в яйце, потом в сухарях. В сухари предварительно добавьте соль и перец по вкусу.
- Обжаривайте капустные конверты на растительном масле до золотистой корочки.
- Можно также приготовить соус:
- Смешайте в равных пропорциях сметану, майонез и потертые или мелко порезанные маринованные огурцы.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Домашний сыр от Евгении Проскуряковой
- Яичница в хлебе от Евгении Проскуряковой
- Помидоры с моцареллой в духовке от Любови Карасовой
- Шпик по-венгерски от Елены Оргюн
- Ферментированная солёная рыба от Елены Оргюн
- Домашний копченый сыр от Елены Оргюн
- Грибной крем от Елены Оргюн
- Форшмак из сельди. Рецепт Елены Оргюн