Куриные котлеты рубленные с сыром от Ольги Макаровой.

Автор

Куриные котлеты рубленные с сыром

  •          «Вкуснее котлет из курицы просто не существует! — утверждает Ольга Макарова (Тольятти, Россия), —  Это восхитительно и очень быстро!  А какое удовольствие испытываешь от сыра, нежно тянущегося при отламывании кусочка котлетки – это просто песня! Супер рецепт «Куриные котлеты рубленные с сыром» (его я подсмотрела в интернете). Очень-очень рекомендую всем».

  • Ингредиенты:
  • 2 филе куриных средних
  • 2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить 0,5 стакана кефира)
  • 100 г твердого сыра типа Российского
  • 2-3 ст.ложки крахмала
  • 1 головка репчатого лука (маленькая)
  • Зелень ( петрушка, укроп, лук зеленый)
  • Соль по вкусу
  • Черный  перец молотый
  • Растительное масло для жарки
  • Приготовление:
  • Филе куриное промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр либо нарезать так же, как филе, либо натереть на крупной терке. Головку репчатого лука мелко нарезать. Все соединить. Мелко нарезать зелень, добавить в фарш. Добавить майонез (или кефир), крахмал, немного соли и перца. Тщательно перемешать фарш. Руками сформировать котлеты, жарить на сковороде на среднем огне до полной готовности.

 

 

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Куриные котлеты рубленные с сыром от Ольги Макаровой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Сердце сжалось от такого вида!!! Бегу готовить такие же! Спасибо за рецепт.

  2. Отличный рецепт! )) Очень вкусные котлеты 😉

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля