Приготовление домашней пиццы от Алёны Дреер.

Автор

Приготовление домашней пиццы

Приготовление пиццы в домашних условиях

  • Тесто для домашней пиццы
  • 275 гр муки
  • 0,5 ч.л разрыхлителя
  • 1 ст.л оливкового масла
  • 140 мл воды
  • 0,5 ч.л соли
    Замесите эластичное тесто и оставьте его на время.
    Затем нагрейте сковороду, смажьте ее оливковым маслом и выложите тесто. Сделайте бортик на пару сантиметров, тесто должно немного подняться. Тем временем приступаем к приготовлению соуса.
  • Томатный соус для пиццы.
  • Для его приготовления Вам понадобится:
  • 0,5 банки консервированных помидор без кожуры
  • 1 зубец чеснока
  • немного оливкового масла
  • несколько листочков базилика
  • соль и перец по вкусу
  • Всё это взбейте в блендере. Выложите соус на тесто, разровняйте.
  • На томатный соус выкладывайте моцареллу, колбасу и тертый сыр. Добавьте немного оливкового масла, сухого орегано, чёрного кунжута (по желанию).
  • Пиццу на сковороде отправляем в духовку, разогретую до 180-200С на 5-7 минут.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля