Салат Помидоры в маринаде от Ирины Логуновой.

Автор:

 Салат Помидоры в маринаде

•       "Помидоры, приготовленные по этому рецепту, мы с удовольствием ели все лето. Этот салат не надоедает". - Ирина Логунова (Днепропетровск, Украина) рассказывает, как приготовить  салат Помидоры в маринаде.

• 5 - 6 шт  помидор,
• 2 зубчика чеснока крупных,
• 2 ст. ложки уксуса яблочного 6 %,
• 50 мл масла оливкового или  растительного,
• 0.5 чайной  ложки  жидкого мёда,
• 1 ч. ложка сухого базилика, перец молотый, соль.
• Чеснок  порубить ножом, добавить уксус, мёд, базилик, соль, перец, довести до вкуса (я, например, ещё  добавляла  мёд) и  в  последнюю очередь масло.
• Порезать помидоры кружками, уложить в пиалу слоями: помидоры и полить соусом, так чередовать до конца. На 1 час  в  холодильник.
• Приятного  аппетита!