Суфле из кабачков от Елены Пузыревой.

Автор

Суфле из кабачков

 суфле из кабачков

  • Потребуются такие ингредиенты:
  • 1 кг кабачков
  • 1-2 картофелины
  • 150 гр. твёрдого сыра
  • 3 яйца
  • 125 гр. сливок или молока
  • 3 ст. л. муки.
  • Кабачки и картофель потрите на крупной тёрке, посолите по вкусу и оставьте на 10 минут, чтобы стёк лишний сок. Затем руками отожмите лишнюю влагу.
  • Яйца взбейте, сыр потрите на тёрке, смешайте все ингредиенты. По желанию добавьте куриную грудку, обжаренную с луком.
  • Смажьте форму сливочным маслом, выложите приготовленную массу и запекайте при t 200С 40-50 минут до румяности.
  • Суфле из кабачков слегка остудите, после чего можете разрезать.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

, , ,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Суфле из кабачков от Елены Пузыревой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Cпасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля