Баклажаны с чесноком на зиму от Елены Пузыревой.

16.04.2014
Автор:

Баклажаны с чесноком на зиму

баклажаны с чесноком на зиму

  • На 5 кг баклажан понадобится:
  • 1 л растительного масла,
  • 0, 5 л уксуса 9%,
  • 2 стакана сахара,
  • 3 ст.л. соли.
  • Приготовление:
  • Все смешайте, маринад закипятите.
  • Баклажаны порежьте крупными дольками и в 2 подхода опустите их в кипящий маринад, варите 15-30 минут (зависит от баклажан). Нужно, чтобы они стали мягкими, но не разваливались.
  • Выложите баклажаны в банки, пересыпая их мелко порезанным чесноком и закатайте.
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Баклажаны с чесноком на зиму от Елены Пузыревой."
Перейти к форме комментирования
  1. спасибо!!!!!! берем на заметку!!!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля