Куриные желудочки и сердечки, тушенные с солеными огурцами и сухим вином от Елены Пузыревой.

Автор:

Куриные желудочки и сердечки

Как приготовить куриные желудочки и сердечки, с солеными огурцами и сухим вином.

Вам потребуется:
500 гр. куриных сердечек и желудочков
250 гр. репчатого лука
250 гр. соленых огурцов
0,5 стакана сухого вина.
Лук и соленые огурцы порежьте кубиками и обжарьте вместе на растительном масле. Потроха почистите, промойте, обсушите, добавьте соль и перец вкусу и обжарьте также на растительном масле. Соедините с луком и огурцами, влейте вино и тушите блюдо до готовности. Куриные желудочки и сердечки точно так же можно приготовить и в мультиварке.
Приятного аппетита!