Торт шоколадно-вишневый от Людмилы Паржиной.
06.02.2013
Торт шоколадно-вишневый
- "Торт шоколадно-вишневый очень простой и в приготовлении и в составе, можно сказать, что готовится на скорую руку." - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) дает свой рецепт шоколадно-вишневого торта.
Рецепт шоколадно-вишневого торта
- 1 стакан кефира (простокваши),
- добавить 1 чайную ложку соды (в нем она и погасится, размешать),
- добавить: 2 яйца, полтора стакана муки, 2 стол. ложки какао и 1 стакан сахара (я сахара взяла половину - у меня сладкие вишни).
- Вишню можно взять свежую или из заморозки. У меня вишня консервированная без косточки. Брала полтора литровую банку (слила сироп). Половину ягод добавила в тесто.
- Все хорошо размешать. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут (духовки разные). Пирог готов. Немного охладила. Разрезала на два коржа. На нижний выложила ровным слоем вторую половину вишни.
- Полстакана сметаны смешала с ложкой сахара и залила корж с вишней. Накрыла другим коржом.
- Сверху полила шоколадом (100 гр шоколадку и 2 столовые ложки молока на минутку в микроволновку).
- Несколько часов пусть пропитается и шоколадный торт с вишней готов!
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
пррикольный тортик
Пекла очень вкусно:-)
На кефире никогда не делала, но сегодня пришлось, так как молоко закончилось... И получилось вкусненько! Хотя я немного изменила... вишни консервированной не было, была свежая и сладкая черешня! В тесто не добавляла! Испекла, разрезала,. сметаны не оказалось дома, а купить нет где (живу в Израиле. сегодня шабат, магазины не работают), я просто развела сахар в кипятке, пропитала обе половины, выложила черешню, накрыла второй половиной, смазала шоколадом (продается готовый, типо "Нутелла") и выложила наверху черешню!!! Получилось и сочно, как торт пропитанный и вкусно! Спасибо за рецепт! Вот из "ничего нет в холодильнике" получился торт!
Илона, мы очень рады, что Вам понравился базовый рецепт)) И Вы смогли приготовить вкусный тортик, проявив смекалку))