Свекольник с фрикадельками от Марины Марченко.

Автор

 Свекольник с фрикадельками

  •       Марина Марченко (Душанбе, Таджикистан) собрала коллекцию своих авторских кулинарных рецептов и с удовольствием делится ими с читателями. Марина считает, что свекольник с фрикадельками готовится быстро и получается вкусным.

  • Ингредиенты:
    Для фрикаделек — 500 г. мясного фарша с луком,
    Для свекольника :
  • 2 кг свеклы,
    1 или 2 луковицы,
    1 или 2 моркови средних размеров,
    4 картофелины средних размеров,
    1 столовая ложка томатной пасты,
    1 стакан растительного масла (можно меньше),
    3 литра воды,
    соль, зелень по вкусу.
    Можно по желанию в зажарку добавить болгарский сладкий перец, свежие помидоры вместо томатной пасты и фасоль — отварить отдельно или консервированную.
  • Приготовление свекольника здесь.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля