Варенье из апельсинов с киви и лимоном от Евгении Проскуряковой.

Автор

Варенье из апельсинов с киви

varenie vitaminnyi bum

  • Нам понадобится:
  • 6 апельсинов
  • 1 лимон
  • 4 киви
  • 1,5 кг сахара
  • 1 стакан воды
  • 1 пакетик ванилина.
  • Апельсины и лимон моем, режем дольками, не очищая от цедры. Обязательно удаляем все косточки, в противном случае варенье получится горьким.
  • Варим из сахара и воды сироп. Опускаем в него апельсины и лимон и варим на медленном огне 1 час, постоянно помешивая. Затем добавляем к цитрусовым очищенные и порезанные дольками киви, ванилин и варим еще 1 час. Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.
  • Есть второй способ приготовления такого варенья. Апельсины и лимон пропускаем через мясорубку, засыпаем сахаром и ставим на огонь. Когда закипит, добавляем порезанные ломтиками киви и варим 20-25 минут. Раскладываем варенье по банкам и закатываем. Хранить такое варенье нужно в прохладном месте.
  • Приятного чаепития!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля