Запеканка из кабачков от Эллы Проскуриной.

Автор

Запеканка из кабачков и рыбы

запеканка из кабачков и рыбы

  • Необходимые ингредиенты:
    2 небольших молодых кабачка
    1 крупная морковь
    1 среднее луковица
    1 филе рыбы морской язык
    50-70 гр. твердого сыра
    3 ст.л. обезжиренной сметаны
    2 белка (или 2 яйца)
    растительное масло для смазывания формы
    панировочные сухари для посыпки.
  • Приготовление запеканки из кабачков и рыбы:
  • Все овощи порежьте мелкими кубиками, посолите по вкусу, по желанию добавьте сушеную или свежую зелень.
  • Рыбу порежьте небольшими кусочками.
  • Смажьте форму для запекания растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями, выложите половину овощей и сверху рыбу.
  • Затем остальные овощи залейте сметаной, смешанной с белком (или яйцами) и поставьте в духовку, разогретую до 200С на 25 минут.
  • После потрите сверху тертым сыром и запекайте запеканку из кабачков из рыбы до румяности.
    Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Запеканка из кабачков от Эллы Проскуриной."

Посмотреть последние комментарии
  1. Спасибо!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля