Говядина с черносливом в мультиварке от Елены Савельевой.

Автор:

Говядина с черносливом в мультиварке

• Говядина с черносливом в мультиварке готовится просто, зато получается вкусной и нежной.

• Мясо говядины промойте, порежьте на порционные не очень мелкие кусочки, добавьте соль, перец и другие приправы (у меня кориандр, базилик, прованские травы) по вкусу. Добавьте майонез, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Чернослив (примерно 10-12 штук на 1 кг мяса) помойте.
• В мультиварке на режиме "Выпечка" обжарьте порезанный лук, морковь, потёртую на тёрке. Затем добавьте мясо, влейте кипящую воду (примерно 50-100 гр.), перемешайте, сверху выложите чернослив и выставите программу "Тушение" 1,5 часа.
• Подавайте говядину с гречкой или с картофельным пюре.
• Приятного аппетита!