Баклажаны с начинкой от Алёны Дреер.

Автор

Баклажаны с начинкой

Баклажаны с начинкой

  • Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
    1 баклажан
    соль, специи – по вкусу
  • Начинка для рулетиков из баклажанов:
    100 гр. зернового творога
    100 гр. огурца
    2 зубца чеснока
    1 ч.л. виноградного уксуса
    соль, специи – по вкусу
  • Процесс приготовления:
    Огурец натираем на терку, отжимаем лишнюю жидкость. Затем смешиваем его с зерновым творогом, добавляем 2 измельченных зубца чеснока, виноградный уксус, оливковое масло. Добавляем соль и специи по вкусу. Все это перемешиваем.
  • Переходим к приготовлению баклажанов. Режем их на продольные части, солим и оставляем мариноваться на 15 минут. Потом баклажаны нужно обжарить с двух сторон и выложить на салфетку. На каждую обжаренную часть баклажана выкладываем начинку и закручиваем.
  • Закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Комментарии к записи " Баклажаны с начинкой от Алёны Дреер."

Посмотреть последние комментарии
  1. какая вкуснотища эти баклажановые рулетики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Слюнки текут глядя на фото.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля