Куриный рулет Царский от Анны Чумаевой.

Автор

Куриный рулет Царский

Куриный рулет Царский

  • 700 гр. куриной грудки разделайте на 2 филе и разрежьте книжкой.
  • Отбейте, посолите и поперчите по вкусу.
  • 1 луковицу порежьте соломкой, 1 морковь потрите на крупной терке и обжарьте овощи вместе.
  • Добавьте порезанную соломкой 500 гр. куриной печени и специи по вкусу.
  • По желанию добавьте мускатный орех.
  • Доведите печень до готовности.
  • В конце обжаривания добавьте пару ложек майонеза, пару ложек манки и пару зубчиков чеснока.
  • Готовую начинку выложите на отбитые куриные филе и сформируйте рулеты.
  • Выложите их в форму, смазанную маслом.
  • На дно формы налейте 0,5 стакана воды.
  • Смешайте отдельно в емкости сметану и майонез 1:1, добавьте паприку, соль и укроп по вкусу, перемешайте и обильно смажьте соусом рулеты.
  • Запекайте куриный рулет с печенью в духовке 25 минут при 220 С.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Куриный рулет Царский от Анны Чумаевой."

Посмотреть последние комментарии
  1. на праздники я всегда запекаю куриный рулет, вкусно, попробуйте.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля