Мойва в кляре от Ларисы Третьяковой

Автор

Мойва в кляре

0

  • Мойву помыть, почистить, ​в целлофановый пакет насыпать муку, соль, специи для рыбы, выложить туда мойву, потрясти, чтобы вся рыба покрылась мукой.
  • Приготовить кляр -1 яйцо, 2-3 ложки сметаны, мука, тесто должно быть такое, как на оладьи. Рыбу из пакета выложить в миску с кляром, перемешать, обжарить в растительном масле до готовности, плотно на сковородку не класть, чтобы можно было свободно переворачивать, и мойва жареная в кляре была красивой.

Метки записи:

, ,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля