Печеночные блины с начинкой под белым соусом от Анны Чумаевой.

Автор

Печеночные блины

печеночные блины

  • Сначала приготовьте начинку для печеночных блинов:
  • Отварите 2 стакана гречки. Отдельно обжарьте 2 измельченных луковицы с 300 гр. шампиньонов и добавьте в отваренную кашу.
  • Для печеночных блинов взбейте в кухонном комбайне 800 гр. куриной печени и 1 небольшую луковицу.
  • Затем добавьте 3 небольших яйца, 1 стакан молока, 1,5 стакана муки, соль и перец по вкусу.
  • Испеките 13 тонких блинчиков, после чего нафаршируйте их готовой начинкой.
  • Выложите блины в форму для запекания, залейте их заварным кремом с сыром
  • Для его приготовления взбейте в миксере до однородной массы 400 мл молока, 1 яйцо, горсть тертого сыра, соль по вкусу.
  • Запекайте печеночные блины в духовке при t 220 С 20 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Печеночные блины с начинкой под белым соусом от Анны Чумаевой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Класссс!!!!!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля