Мойва в кляре от Ларисы Третьяковой
21.02.2016
Мойва в кляре
- Мойву помыть, почистить, в целлофановый пакет насыпать муку, соль, специи для рыбы, выложить туда мойву, потрясти, чтобы вся рыба покрылась мукой.
- Приготовить кляр -1 яйцо, 2-3 ложки сметаны, мука, тесто должно быть такое, как на оладьи. Рыбу из пакета выложить в миску с кляром, перемешать, обжарить в растительном масле до готовности, плотно на сковородку не класть, чтобы можно было свободно переворачивать, и мойва жареная в кляре была красивой.
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
