Маринованные кабачки на зиму от Елены Пузыревой.

Автор

Маринованные кабачки на зиму

  • Как приготовить маринованные кабачки на зиму.

маринованные кабачки на зиму

  • В 1-литровую банку выложите лавровый лист, черный горошком перец, 1 зубок чеснока, зелень укропа и петрушки, 1-2 маленьких луковицы, поделенных на перья, 1 порезанную морковку, 1-2 сладкого перца, порезанного на 4 части.
  • Выложите кабачки, сверху помидоры (целые маленькие или крупные порезанные).
  • Залейте горячим маринадом.
  • Маринад для кабачков:
  • понадобится 2 л воды, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана уксуса, 2-3 ст.л. соли и немного растительного масла.
  • Всё смешайте, закипятите и залейте кабачки.
  • Стерилизуйте маринованные кабачки 10 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля