Тарт из лаваша от Светланы Позигун.

Автор
Светлана Позигун

Тарт из лаваша

  • Предлагаемое блюдо тарт из лаваша похоже на пиццу, но все же обладает рядом достоинств — начинки в нем больше, она сочнее, да и тесто не нужно готовить!
  • Начинку можно делать любую, на свой вкус.

тарт из лаваша

  • Форму подходящего диаметра выстелить 2-3 тонкими армянскими лавашами так, чтобы были бортики. Дно смазать майонезом или мягким плавленным сыром. Я использовала плавленный сыр с пряными травами.
  • Нарезать тонкими кружками небольшие помидоры. Вареную или копченую колбасу и шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Грибы обжарить с одной стороны на растительном масле, пока не выпарится влага.
  • 1/2 болгарского перца нарезать соломкой.
  • 1-2 луковицы нарезать полукольцами и обжарить.
  • 150 гр. сыра натереть на терке.
  • Сборка тарта. На дно выложить половину сыра. Далее, по короткой стороне формы расставить почти вертикально кружки помидоров. За ними ряд колбасы, потом грибы. Таким образом заполнить всю форму, чередуя ряды.
  • Воткнуть соломку перца, заполняя пустоты. Сверху выложить жареный лук и оставшийся сыр.
  • Запечь при 180* около 20 минут.
  • Перед подачей нарезать на порции и посыпать рубленной зеленью.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Тарт из лаваша от Светланы Позигун."

Посмотреть последние комментарии
  1. Очень вкусно и красиво!!!!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля