Свинина с соусом Терияки от Елены Пузыревой.

Автор

Свинина с соусом Терияки

свинина с соусом терияки

  • Для начала приготовим соус Терияки:
  • Смешайте по 6 ст.л. столового белого вина и соевого соуса, 2 ст.л. сахара (лучше коричневого) и 1 ст.л. молотого имбиря.
  • Готовим мясо:
  • 400 гр. свинины порежьте тонкими полосками, выложите в ёмкость, полейте 3-4 ст.л. соуса Терияки, перемешайте и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
  • Затем слейте маринад, но не выливайте, он еще понадобится.
  • На хорошо разогретом растительном масле порциями обжарьте мясо в течение 3-4 минут до румяности.
  • Выложите всё мясо в сковороду, полейте его маринадом, добавьте еще 1-2 ст.л. соуса и тушите на огне еще несколько минут до частичного испарения соуса.
  • Готовую свинину с соусом Терияки посыпьте кунжутом.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля