печенье Чарох 28.08.2016
Печенье Чарох      Название печенья Чарох произошло от армянского слова «чарух», что в переводе означает кожаные мокасины. И правда, печенье Чарох по своей форме напоминает туфельку. Ну что попробуем испечь? Для теста: 100 гр сливочного масла, 70 гр сахара, 1 яйцо, 50 мл молока, 1/2 чайная ложка ...
Рубрика выпечка
Простая булочка с джемом
Простая булочка с джемом      Сегодня у нас простая булочка с джемом! Тесто подойдет ...
Булочки с сюрпризом
Булочки с сюрпризом      »Заелись» мои родственнички. Конфетки не едят. Пришлось ...
Яблочный пирог с сухофруктами
Яблочный пирог с сухофруктами      Вы удивитесь, как заиграет новыми красками ...
торт Маковая росинка
Торт Маковая росинка      Воздушный маковый бисквит, вкус и аромат свежести — ...
Салат из печени с морковью по-корейски 24.07.2016
Салат из печени с морковью по-корейски      Готовим салат из печени с морковью по-корейски!      Говяжью печень освободить от протоков и прочих ненужностей, нарезать брусочками.​ В сковороду налить растительного масла, раскалить, печень туда и обжарить, помешивая, затем огонь убавить и под ...
Рубрика Салаты
Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза с сайрой      Готовим салат Мимоза с сайрой!      Для «Мимозы» ...
Салат с красной фасолью и сухариками
Салат с красной фасолью и сухариками      Готовим салат с красной фасолью и сухариками.     ...
Салат Праздничный
Салат Праздничный Готовим салат Праздничный с куриным филе. Для салата понадобится ...
салат Любовница со свеклой
Салат Любовница со свеклой      Готовим салат Любовница со свеклой!       Понадобится: ...
Квашенные баклажаны с морковью 22.08.2016
Квашенные баклажаны с морковью      Квашенные баклажаны с морковью — великолепная закусочка!      Баклажаны проткнуть ножом, отрезать хвостики и отварить в соленой воде. Положить под пресс пока стечет жидкость.      В это время в мультиварке потушила лук с морковью до мягкости, посолила ...
Рубрика Закуски
бага-гануш
Бага-гануш      Бага-гануш это блюдо восточной кухни — вкусное, полезное и ...
Живая аджика без варки
Живая аджика без варки      Живая аджика без варки — безумно вкусно и без особых ...
Вяленое мясо птицы
Вяленое мясо птицы      Вяленое мясо птицы в кофе — ну ,а почему бы и нет? Экспериментировать ...
Фаршированные яйца с семгой
Фаршированные яйца с семгой      Готовим фаршированные яйца с семгой!      Вареные ...
Последние новости
соус из овощей на зиму
Соус из овощей на зиму     Соус из овощей на зиму — я его слепила из того, что было. Остался от производства кабачковой икры перец, причем уже нарезанный, нужно было его срочно куда-то пристроить. И поскольку сейчас в самом разгаре «заготовочная лихорадка» у меня и мысли не возникло, что перец может ...

28.08.2016, 07:16

Вяленые помидоры в духовке
Вяленые помидоры в духовке      Ура! Я их сделала — вяленые помидоры в духовке! Правда теперь с ужасом ожидаю счет за электричество, но думаю это того стоит. Просмотрела кучу рецептов. Из всех собрала всего понемногу и вот что у меня получилось.      2 кг крепких мясистых помидоров (я брала сливку), соль, ...

28.08.2016, 06:05

Томатно-сливовый соус
Томатно-сливовый соус      Эх, хотела я в этом году сварить соус из абрикосов, но не сложилось… И поэтому любимая слива и томатно-сливовый соус. На 3 кг помидоров: 0,5 кг болгарского перца, 1 кг сливы, 300 гр репчатого лука, 2 шт острого перца, 1 головка (можно меньше) чеснока, 1 стакан сахара (стакан 200 гр), 2 ...

28.08.2016, 05:48

Ежики из фарша с рисом
Ежики из фарша с рисом      Решила приготовить что-то необычное. Пусть это будут ежики из фарша с рисом. Для приготовления ёжиков мы возьмем: фарша- 1 кг, лука репчатого 1 шт, 2 яйца, риса — 0,5 стакана (отварить до полуготовности ), манки — 2 ложки столовые, молока — 4 ложки столовые, соль, перец — ...

24.08.2016, 07:44


Горчичный шницель
Горчичный шницель      Сегодня у нас необыкновенно вкусный горчичный шницель и я хочу поделиться с вами рецептом его приготовления.      Для его приготовления я взяла свинину (у меня была шея) примерно 1 кг. Еще нам нужны: горчица готовая — 2 ложки столовых, 2 яйца, 1  ложка чайная крахмала, соль, перец ...

24.08.2016, 07:29

Жареные свиные ребрышки
Жареные свиные ребрышки      Моя семья очень любит свиные ребрышки. Особенно  под маринадом. Маринад придаст мясу необыкновенную мягкость, изумительный вкус и потрясающую сочность. Маринадов существует очень много. Мы сегодня приготовим самый простой, но очень вкусный. Готовить маринад очень даже ...

24.08.2016, 07:19

Сушеная смесь для первых и вторых блюд
Сушеная смесь для первых и вторых блюд      Сушеная смесь для первых и вторых блюд — ароматная и натуральная.      С помощью моей сушки насушила коренья петрушки, сельдерея, морковки, перец красный и жёлтый, зелень петрушки, семена укропа. Всё соединить и отличная сушеная смесь для первых и вторых ...

22.08.2016, 10:31

салат из огурцов, помидоров и перца на зиму
Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму      Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму —  яркий, летний, сочный и вкусный! Маринад: 300 мл воды, 1 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, закипело, добавить 5 ст.л. растительного масла, после — 30 мл уксуса 9% (расчет на 1 литровую банку). В стерилизованную банку уложить ...

22.08.2016, 10:09


Миндальное пирожное 21.08.2016
Миндальное пирожное Готовим миндальное пирожное!      Всё просто: измельчить готовый бисквит (примерно 300 гр) в крошку, добавить обжаренный молотый миндаль (3 ст.л.) и немного миндаля кусочками, ложку-две коньяка, 100 мл жирных сливок, 100 гр растопленного слив. масла, сахарной пудры по вкусу. Из ...
Рубрика Десерты
Вишневый дессерт
Вишневый десерт      Такой вишневый десерт понравится всем, особенно детям.   ...
Кокосовая халва
Кокосовая халва      Невозможно представить себе восточные сладости без халвы. ...
Кофейный сабайон с ягодами
Кофейный сабайон с ягодами      Кофейный сабайон с ягодами — изысканный десерт, ...
Фруктовое желе
Фруктовое желе Готовим фруктовое желе! 1 пачка готового клубничного желе растворить ...
Болгарский суп Таратор 09.06.2016
Болгарский суп Таратор Готовим болгарский суп Таратор! 500 мл кефира, 4 огурчика, чеснок ​(я брала зеленый ) 4 зубчика, укроп, соль, оливковое масло 3-5 ложек (у меня без масла ). Огурцы мелко порезать, посолить, подождать, чтобы дали сок, залить кефиром, добавить соль, чеснок, укроп, оливковое масло ...
Кулеш из пшена
Кулеш из пшена Кулеш — это старинный украинский суп, его варили в  поле,  на ...
Куриный суп с кукурузной крупой
Куриный суп с кукурузной крупой      Бывает, что всё надоело и хочется приготовить ...
Суп с бараниной
Суп с бараниной      То ли суп, то ли второе блюдо, но очень вкусно. Рецепт относится ...
Суп Панадель
Суп Панадель      Суп Панадель — одно из традиционных блюд чешской кухни. Другое ...
кофе гляссе в домашних условиях 21.08.2016
Кофе гляссе в домашних условиях      Всё валится из рук, всё плохо и усталость наваливается каменной глыбой… В такой ситуации самое лучшее это успокоиться и дать себе передышку, побаловав себя чем-то изысканным, например, хорошим кофе. Но просто кофе это скучно, сделаем его ещё вкуснее, подав ...
Рубрика Напитки
домашний лимонад из лимонов
Домашний лимонад из лимонов      Лимонад… В летний зной выпить стаканчик ...
Арбузный квас
Арбузный квас      Арбузный квас — кроме того, что это вкусный и полезный напиток, ...
фруктово-ягодный компот с мятой
Фруктово-ягодный компот с мятой      Всего лишь немного мяты значительно улучшит ...
Компот со вкусом смородины
Компот со вкусом смородины      Этот рецепт для тех, кто проживает за границей, ...

О сайте

Посетив сайт \"Кулинария своими руками\", у Вас появилась возможность ознакомиться с коллекцией авторских кулинарных рецептов, которые весьма актуальны для современных хозяек: все наши рецепты готовятся Быстро, Просто, Вкусно! И это самое главное при хронической нехватке времени на ведение хозяйства и приготовление блюд. В записной книжке каждой хозяйки имеются уникальные и в то же время доступные рецепты, которые мы с удовольствием опубликуем с указанием Вашего авторства. Фото блюд и рецепты присылайте на почтовый ящик sundu-chok@yandex.ua. С уважением администрация сайта \"Кулинария своими руками\" .

Читать нас


Связаться с нами

Email:sundu-chok@yandex.ua

ICQ:169460524